昨日の玄関先。そして、先日のかぼちゃ白玉のレシピ。ご要望があったので載せます。材料。基本はかぼちゃと白玉粉を同量。水を少量シロップ用の黒砂糖か上白糖を適宜。↑ざっくりな分量ですが・・・・。まずはかぼちゃ100gくらいからはじめては・・・?1 かぼちゃは、ひと口大に切る。電子レンジで3〜4分加熱する。熱いうちにつぶして、裏ごしする。 (面倒だったのでマッシャーでつぶすだけのこともありますが・・......
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自宅で料理教室をしています。
近所の方からいただいたり、母が丹精込めて作った野菜などをふんだんに使ってお料理しています。