昨日の夜ご飯
秋刀魚の塩焼き
薩摩揚げとピーマンの甘辛いため
胡瓜と豆腐の冷汁
魚と冷汁の位置が逆ですね
久しぶりに家族とごはん食べました
秋刀魚の塩焼きを食べたのは何年ぶりかな
脂がのってて美味しかったぁ
冷汁は煎り胡麻と味噌をフライパンで炒めて香りを出してから出汁でのばした
お家の前で取れたシソもたっぷりいれて
さっぱりしてて美味しい
食後には梨もたべたょ
夏もそろそろ終わりですねぇ
秋刀......
-
-
少しの間フランス料理をやっていました。
今はフードコーディネーターになるために勉強中です。