白菜の漬け物で、くるんと巻いたごはんが食べたい・・・去年の冬、娘がお腹にいてつわりがつらかった時にもくもくとその願望が!!お店でも売っているんだけどついつい気になる原材料表示。う~ん。シンプルなのが食べたいの。ならば、自分で漬けてみよう!!我ながらすごい食い意地ですね(^_^;)イメージで敷居が高かったのだけれど、やってみると、以外と簡単♪今年も漬けました。いいお塩を使って・・・と素材にこだわって......
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マクロビオティック&ベジ料理を楽しめる、まきのちいさな宿。
田舎暮らし&宿運営を含めマクロビ生活実践中のスローライフ を綴ります!