ササミのレモン炒めレシピあり

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おいしそう！

ササミのレモン炒めが久々に食べたくなり♪お料理が映える黒っぽいお皿がないのが残念★以前作ったときと同じく、　１、ササミは塩コショウと酒でもみこみ、　　　卵白と片栗粉を混ぜた衣をつけて１７０度くらいで揚げる。　　　　　　＊ササミの筋を取る時は、身が崩れないようにするには、　　　　　包丁をぎしぎし動かさないのがポイントだね～　　　　＊前回はもっと焦げ目がつくまで揚げたけど、　　　　　今回くらいのほう......