豚ネギかき揚げ丼　レシピあり

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おいしそう！

豚ヒレブロックの余りを使って、かき揚げ丼にしてみた～。　１センチほどに切ったネギと、１～２センチ角に切った豚肉に小麦粉をまぶして、　卵、小麦粉、冷水を混ぜた、たらーっとした生地に入れて、　１７０度くらいに熱した油に適当な大きさにすくって入れて揚げる。　しっかり火を通すこと！　　麺つゆを薄めたたれをかけて。　ごろごろ切った具が、食べごたえがあって味もしっかりわかって、いいわあ～♪丼（器でかすぎ！）......