焼きサバのワサビ酢和え　と　白菜のオイスター和えレシピあり

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おいしそう！

さば１尾分（２枚おろし）とスナップえんどうで、ご飯のすすむおかず～。焼きサバのワサビ酢和え。こうしてほぐすと、そのまま焼くより量が少なく見えるな。酒をふりかけて焼いたサバの皮と骨を除いてほぐし、酢、ワサビ、醤油、みりん、塩少々のワサビ酢とゆでたスナップえんどうを和えたもの。朝日新聞の料理メモ活躍中！酢が２に対して塩以外の調味料は１ずつの分量、今回のでワサビは小さじ２ほど入ってるからけっこう効く！......