レシピブログ
雪辱を果たさねば。昨晩は鮭のトルティーノ、最近作ったばっかだけど再チャレンジ!あとはあさりときのこのバター醤油に、朝作っておいた紫玉ねぎのピクルスと蛇腹きゅうりの漬物に、おくらとねぎとわかめのお味噌汁、ご飯。それに、トルティーノに使うべく開けた甲州ワイン、せっかくのちょっと辛口、堪能~^^鮭のトルティーノは、今回は皮をとって塩ふって水気ふいてまた少し塩、黒コショウ、卵白はしっかり溶いて、ジャガイ......
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