千葉の房総の郷土料理　太巻き祭りずし　満開の桜

千葉県の房総で古くから伝わる郷土料理の太巻き祭りずしです。特徴は少し厚めの卵で、巻くことです。今回は、【満開の桜】を作りました。 ...

こんにちは！普段は”さくら寿司すくーる”というお寿司専門の教室を主宰しています。デコロール寿司・デコケーキ寿司という新感覚の創作寿司から今流行の飾り巻き、握り寿司、魚のさばき方まで教えています。www.sakura-sushi-school.com/

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