簡単に作れておもてなしにぴったり!
★材料
(1人分)
うなぎ
市販の4分の1カット
きゅうり
6分の1本
クリームチーズ
20g
白ゴマ
適量
★作り方
(5~15分)
1.
うなぎは、市販のものでよし。レンジでチン!巻きすにサランラップを敷き、海苔を置いて、すし飯を敷き詰めます。
2.
裏巻きなので、海苔をひっくり返して、その上にマヨネーズを塗り、
きゅうり、クリームチーズを置いて巻く。
3.
白ゴマを全体にまぶして、その上にうなぎを細くカットして、のせる。もう一度ラップの上から巻いて出来上がり!
すし飯は冷ましてから海苔の上に敷き詰めてね!