シンプルだけど、絶対においしい王道チーズオムレツ
★材料
(1人分)
卵
2個
とろけるスライスチーズ
1枚
★作り方
(5分未満)
1.
卵を割りほぐし、砂糖小さじ1、塩ひとつまみを混ぜ合わせる。
2.
フライパンにバター大さじ1を熱し、泡が立ったら卵を流しいれる。箸でぐるぐると混ぜ、端がかたまってきたら、チーズを真ん中に直線状に並べる。
3.
卵をフライパンの端に寄せ、お皿に盛り付ける。お好みであらびき胡椒をsる。
卵のとろけ具合はお好みで。
トマトソースをかけてもおいしいです。