豚肉と茗荷の梅ソースと、自然薯とろろの揚げ餃子♪ レシピあり

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おいしそう！

今日は豚肉と茗荷で一品作りました（＾＾）ｗもう何度も作ってる料理で、娘もお気に入り！いつもなら、甘い梅干しを潰してソースを作るのですが・・・お気に入りの市川園の白楽の梅を切らしてました～＞＜ちょうど実家の母の手作り梅ジャムがあったので、これを使ってソースを作りましたｗジャムに塩麹とうまみ酒、そして醤油を少し。。。豚肉の薄切りを漬け込んで、フライパンで茗荷といっしょに炒めたらできあがり♪これがなかな...