茗荷を消費しましょう♪

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おいしそう！

先日、さすらいさんのブログで茗荷の消費うんぬんの記事をみて、我が家の冷蔵庫にも茗荷がたくさんあるのを思い出しました（笑）茗荷の大量消費といえばこれ！豚肉と茗荷の梅肉炒めを作りましたｗまずは梅肉ソース作りから！はつみつ漬など甘い梅干し２つに、うまみ酒、みりん、醤油を入れてよく練りますｗ豚肉の薄切りと縦４つに割った茗荷を炒めて。。。梅肉ソースを絡め、水気がなくなるまで煮詰めますｗ仕上げにブロッコリース...