何気なくTVを見てたら、中華とイタリアンのシェフがカツ丼を作ってました!中華の方も興味あったんだけど、イタリアンのカツ丼が美味しそうだったので、マネッコしてみました(^^)wロースの大きなお肉はこないだ使っちゃったので、一口カツで!シェフは、パン粉をフードプロセッサーで細かくしてハーブを入れて緑のパン粉を作っていました。庭にあるハーブを取ってきて。。。緑のパン粉ができました(笑)お肉には塩コショウ...
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旦那、義両親と同居してます。
一人娘は東京に住んでいます。
趣味は、料理・活け花・茶道です。
日々、いろいろな料理に挑戦しています。