筍クッキー焼きました♪

筍クッキー焼きました♪
  1. おいしそう!

まだまだ続きます、筍(笑)今日は、クッキーに混ぜて焼いてみました~(^^)/一番簡単なアイスボックスクッキーにしましたwみじん切りにした筍を混ぜて、棒状にして冷凍庫で一晩寝かせて。。。取り出して10分ほど常温で放置して、5ミリくらいの厚さに切って並べて焼くだけ(笑)ヘルシオさんで180℃で30~35分♪柔らかサクサククッキーの完成です♪筍というより、ドライフルーツが入ったような感じになりましたw生......

ばんしいさん

ばんしいさん

旦那、義両親と同居してます。 一人娘は東京に住んでいます。 趣味は、料理・活け花・茶道です。 日々、いろいろな料理に挑戦しています。