レシピブログ
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冷凍庫にスペアリブがもう1パック残ってました(笑)先日は、オレンジと一緒に煮込みましたが。。。(記事はこちら☆)今回はうまみ酒と塩麹だけで薄味で煮込み、オレンジバルサミコソースをかけました(^^)wクッキングプロで煮込んだあと、骨を外してもりつけましたw付け合せは、冷蔵庫に残っていたエリンギの軸のステーキ、坊ちゃんかぼちゃを蒸したものです!ソースは、煮汁にバルサミコとはちみつを入れ、オレンジと一緒...
梅酒の梅でジャム!
きゅうりにピッタリ♪梅...
カリカリ刻み梅シャーベ...
一晩でできる!?梅シロ...
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令和6年産の新米 心がさね<縁>
黒毛和牛のサーロイン 八重霞<縁>