パートシュクレザマンド(レシピ) レシピあり

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おいしそう！

最近タルト台としてよく使っているアーモンドパウダー入りの生地です。これもコッタさんでレシピアップしてあります。一番下からどうぞ！コクのある生地ですが、ガツガツと固くなくアパレイユとの馴染みがいいので、使いやすいです。クッキーとして食べても美味しい生地ですが砂糖を控えてあるので、クッキーとして食べるならもう少し砂糖を増やして下さいね。昨日の桃のタルトにも使っ......