レシピブログ
甘塩鮭を使ったマリネ。 甘酸っぱいマリネが大好き なんですが、中でもお魚とたっぷりのお野菜を 使ったマリネが大好物です。 私のマリネは魚や肉より野菜が主役。 どっさりの野菜で魚が隠れるほど。 今回使ったのは、岐阜県の春だいこん。 収穫、洗浄、出荷まですべて手作業で 丹精込めて行われているのだそう。 たっぷりの愛情がこもっているの 食べたらわかります!!! 瑞々しくて甘......
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