自家製酵母のビスコッティをどうやってサクサクにするか レシピあり

自家製酵母のビスコッティをどうやってサクサクにするか
  1. おいしそう!

【自家製酵母のビスコッティ3】 ~めざすはラスク一歩手前のようなビスコッティ(ザクッ)~ ★液種マラソン酵母元種30% ☆全粒粉50%配合、......

こびとさん

こびとさん

こんにちは^^自家製酵母でパンを焼き、食べ、研究し、奥さんとおうちカフェを楽しんでいる、奥さん専属パン屋さんのこびとです♪仲良くしてください^^ノ