元種の老化？パンが固くなるのが早くなったので思い切ってリフレッシュする？

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おいしそう！

【シナモンロール・ちょっぴりハード】 ★ルヴァン種おはようございます！＾＾お久しぶりです。パンは毎日焼いて......

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: こびとさん

こんにちは＾＾自家製酵母でパンを焼き、食べ、研究し、奥さんとおうちカフェを楽しんでいる、奥さん専属パン屋さんのこびとです♪仲良くしてください＾＾ノ

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