お煮しめで炊き込みご飯

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おいしそう！

今日からだんなさんも私も仕事を始めました。お正月のお煮しめは、刻んで炊き込みご飯にしました。あまり小さく切らないのがポイントです。すでに味が付いているので、玄米を炊くときに入れる塩は控えめに。今年初めての玄米ご飯を炊きました。　美味しく炊けたので新年からいい気分です。お吸い物に見えるお椀は、時間の無いときの必殺技。おぼろこんぶとお醤油のお吸い物。三つ葉を刻んで入れただけ。写真奥は......