★蚕豆のディップレシピあり

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おいしそう！

蚕豆の淡い色を写真で出すのって難しい。フォトスタイリング教室じゃなくて、被写体の色をそのまま写す（自宅で素人が）っていう講座があったら、すぐに申し込みます！蚕豆は茹でて皮を剥く。豆腐は水切りをしておく。じゃがいもは丸ごと茹でて、皮を剥く。長いものすりおろし、白味噌、塩、オリーブオイルそれら全部合わせてフードプロセッサーにかけます。蚕豆が上品な味わいのディップになりますよ。お好みで......