★米粉のフォカッチャレシピあり

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おいしそう！

昨日は米粉マイスター講座の最終日、実習でした。実習で習ったメニューを早速おさらいしています。これはとても簡単。家にある材料で一次発酵から焼きあがるまで、1時間内で出来てしまいます。小麦粉で作る、あのフォカッチャの食感とはもちろん全然違いますが、小麦アレルギーの方でも安心して召し上がれます。習ったレシピでは天板1枚分でしたので、5分の1にして作りました。米粉100g 天然イースト2g ......