【残りものレシピ】信田巻きレシピあり

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おいしそう！

信田巻き（しのだまき）名前の由来は大阪の信田の森にまつわるキツネの話がもとになっているとか。中身は先日のきんぴら3種。にんじん、ごぼう、レンコンは刻みました。【材料】大きめな油揚げ 2枚水切り豆腐1丁きんぴら適宜あわせ出汁醤油みりん【作り方】油揚げは湯通しし、三辺を切って一枚に広げます。水切りした豆腐を全体に広げ、その上にきんぴらをのせて、手前から巻きます。巻きすで巻く......