【簡単レシピ】レンコン団子のお味噌汁レシピあり

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おいしそう！

れんこんのすりおろしで白玉粉を加えてお団子にしてお味噌汁にいれる。ただそれだけです。れんこんに少しお塩を加えてください。お団子の硬さはお好みで。いわゆる白玉団子の硬さは耳たぶくらいと言われていますが、それだともっちもっちのお団子に。少しゆるいくらいだと、ふわっとした食感が楽しめます。レンコンは気管によいと言われているので、これから乾燥して喉を痛めて咳き込みやすくなる季節には、とって......