【マクロビ簡単レシピ】はやと瓜の即席漬けレシピあり

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おいしそう！

はやと瓜・・・あまり一般的ではないのかな？八百屋さんでも見かけないし、いただくことが多いから。これは、母がどなたかのお庭で出来たものをいただいてきたものです。即席すぎて恥ずかしいくらいなんですが、ぱりぱりとした食感と、色がきれいに仕上がります。【材料】はやと瓜、塩、みりん、酒、昆布パウダー【作り方】はやと瓜を縦半分に切って、真ん中の種のようなものを取る。 3mmくらいにスライス......