【マクロビ簡単レシピ】蒸し里芋くんレシピあり

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おいしそう！

一物全体という言葉をご存知ですか？物は、その全体で一つの調和が取れているので、部分を切り取って生命の糧とするのではなく、なるべくそのものの全体を生命の糧としましょう。という意味です。その代表選手が玄米や穀物なのですが、お野菜もなるべく全体を取ることが、バランスが整っていると言えます。里芋も、丸のまま蒸して二つに切り、間にひよこ豆のペーストを挟んだだけですが、蒸してあるので皮は指できゅっと......