レシピブログ
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積もりはしませんでしたが、久しぶりの雪でしたね。 乾燥して喉を痛めていた人も多かったので、緩和されたでしょうか? レンコンは喉や気管支に良いと言われています。 すりおろして加熱するとモチモチとした食感になるので、汁にしてもとろみがついてカラダが温まります。 【材料】二人分 出汁500cc程度 塩小さじ1/4強 レンコン80g程度 お好みの具 【作り方】 出汁で野菜を柔らかく煮て、塩で味を調え、......
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