【マクロビ簡単レシピ】たけのこの豆腐と大豆のボールレシピあり

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おいしそう！

雨後のたけのこなどといい、春先めきめきと土から顔を出しますね。春先の伸びる勢いが強い食材は、陰性さも強いのですが、健康な方なら旬を味わい、冬の間に溜め込んでいた老廃物も排出したいですね！豆腐と大豆を使ってふわふわのたけのこボールです。【材料】ゆでたけのこ 80g 豆腐200g ゆで大豆50g 玉葱50g 生姜ひと片酒小さじ１塩少々パン粉大さじ３葛粉もしくは片栗粉大さじ１出汁 ......