【マクロビ簡単レシピ】モロヘイヤのスープレシピあり

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おいしそう！

ファラオのスープといって、モロヘイヤのスープは有名ですよね。モロヘイヤはアラビア語で「王様だけのもの」という名前だとか・・・？栄養価もずば抜けており、ビタミンB1、カリウム、ビタミンB2、カロテンなど、どれもほかの野菜に比べてとても豊富。細かく刻むと粘り気が出るので陸の昆布といったところです。【材料】2人分モロヘイヤ 1/2把玉ねぎ1/4個にんにく少々昆布出汁150cc 豆乳......