【マクロビ簡単レシピ】冬瓜と切り干し大根煮レシピあり

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おいしそう！

冬瓜の旬は夏から秋にかけて。貯蔵が効くので冬に食べられることから、冬瓜と言われるとか。利尿作用やむくみにもいいそうです。夏の間は水分を多くとりがちですが、秋が訪れ、急に涼しくなると、とりすぎていた水分で体を冷やして風邪を引く人が多いようです。９月は鼻風邪を引きやすいのもそのせいとか。夏の終わりに排出効果のある冬瓜を食べるのは、風邪対策にもいいようですね。作り方いつも切り干し大根を煮......