父の日に思い出ポテサラレシピあり

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おいしそう！

２０２０年父の日は6月21日何か父の日らしいものを作りたいなと思っていたんですが、生前最後に食べてくれた私の料理が、ポテサラだったのを思い出して、父のために久しぶりに作りました。普通のポテサラなので、分量は記載せず、作り方だけを書きますね。【材料】じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、きゅうりオリーブオイル、ビネガー、豆乳マヨネーズ、塩、胡椒【作り方】 1.じゃがいもは皮ごとよく洗って、弱火の......