白玉きなこレシピあり

0

おいしそう！

【材料】白玉粉　80g 豆腐　100g 紫芋パウダー　適宜よもぎパウダー　適宜きなこ　5g 塩　少々 5g 粗製糖 0.5g 【作り方】白玉粉と豆腐をよく合わせる。 3等分し、紫芋パウダー、よもぎパウダー、白の3色の生地を作り、それぞれをお好みの大きさに丸くしておく(大体12から16等分程度) お鍋に水を沸騰させ、丸めた生地を入れて浮いてきたら、そこから2分程度、煮て、ざるにあげて水でさ......