下処理に秘密アリ！かぼちゃのほくほく煮レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

1

おいしそう！

冷蔵庫におかずをストックしておくのが大好き。仕事が不規則なので、たっぷり時間があるときと全くないときの差が激しいのもストックおかずにはまった原因の一つかな。かぼちゃはシンプルに水と砂糖で甘く煮たのが大好き。下処理のちょっとした思いつきで、すっごくほくほくに仕上がります。そのまま食べるのに飽きたらマッシュしてコロッケに。スライスして耐熱皿に並べ、チーズとガーリ......