レシピブログ
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二匹で70円というとてつもない安値でGETしたイワシ。 うなぎの蒲焼き風にして丼に。 うなぎって、大好きだけどちょっとお高い。 あんなにお高くなかったらしょっちゅう食卓にのるハズなのに( ´(ェ)`) でも、お手頃価格の庶民的お魚の代表、イワシで充分おいしい蒲焼きができる。 なぜだろね、白身魚はイマイチで青魚がいいんだけど、鯵だけは同じ青魚でも…なのは。 余談に......
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イワシ缶と紅生姜の炊き...
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