ツルムラサキのチヂミ：栄養満点☆ レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

今が旬のツルムラサキ。ホウレンソウより栄養価が高くって、葉もの野菜が高くなる夏のありがたい食材。だけど、独特の青臭さで好き嫌いが分かれてしまいます。で、作ってみました。絶対ツルムラサキが食べられる、あるいは好きになる料理。(*＾ー＾)ノツルムラサキのチヂミ。もともと粘りがあることから「山芋のかわりにお好み焼きに入れてみたらどうだろう」と思ったのがきっかけで......