レシピブログ
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チャレンジ企画第二弾。 鶏肉のハムでございます。 鶏肉は牛や豚と違って熟成させて旨味が増す的な肉ではないので、味付けと加熱は繊細に、をポイントに。 オードブルにもサラダにも使い回しができるので便利です。 もちろんそのまま食べてもOK. 個人的にはクロワッサンサンドでいただくのが大好きなんですが…ヽ(゜▽、゜)ノ レモンの爽やかさがいい感じ。 とってもエレガンスで......
鶏むね肉(鶏胸肉)で簡...
簡単過ぎる♪ニラと鶏胸...
鶏胸肉(ブロック)の炭...
ジューシーでホクホク!...
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