レシピブログ
秋の食材が出始めてますね~ 今年初物の里芋と栗をつかった和風の炒め物です。 里芋も栗も生から炒めているのでほっくほく♪ 茹でてから炒めるより甘味もしっかり生きてます。 そして大好きな柚子胡椒。 あまりぴりぴり辛くない量しか入れてないのですが、柚子胡椒を加えると加えないでは味の締まり方が違います。 鶏肉は最初にしっかり焼き目を付けて。 里芋と栗をフライパンに投......
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