レシピブログ
新しょうがを千切りにしてたっぷり入れた炊き込みごはん。 味付けはナンプラーを使います。 でもナンプラーの香りはそんなにきつくありません。 むしろ“おいしそうな香り” 写真は昨日使ってちょっぴり残っていた鶏モモ肉を入れていますが、普段は新しょうがしか入れません。 ナンプラーのおかげで出汁いらず。 ナンプラーを使ったのはひとえに出汁がいらないから、単体で旨味を出せる調味......
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