本物のししゃも☆ひと手間かけて焼いただけ：ドイツ土産レシピあり

人数：2人分
調理時間：5分未満

3

おいしそう！

レシピというよりはひと手間かけただけなのですが…(＾＾ゞなかなか手に入りにくくなった本ししゃもです。普通「子持ちししゃも」と名付けられて売られているのはカペリン、あるいはキャペリンというカラフトししゃも。本ししゃもとは全く味の違うお魚です。本ししゃもは北海道の太平洋沿岸の一部でしか獲れない魚で、漁獲量も激減し、一般の食卓に上ることはほとんどなくなってしまいました。 ......