～切り落としラムとじゃがいものクミン焼き～レシピあり

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おいしそう！

おトクなラムの切り落とし肉。一般受けしない食材だからか？とってもお安く手に入ります。ラムはクセがあるから…と苦手になさる方もいらっしゃいますが、スパイス使いでクセはおいしさに変わります。クミンを使ってシンプルに塩で味付けしただけですが、とっても完成されたバランスの味。この料理には絶対にパウダーじゃなくってホールのクミンシードを使って欲しいです。軽く揚げられた感じのク......