レシピブログ
蛸とニラをキムチの素を使って炒めた炒飯。 キムチの素は漬け物やキムチ鍋以外に調味料として仕上げにちょっと使ったり、下味付けに使ったりと結構活用しております。 炒飯はいかにごはんをぱらりと炒めるかが全ての料理(^^ゞ もう絶対に何があってもでっかいフライパン(中華鍋があればさらにGOOD!)を使って、多くても2人分くらいを限度に炒めること、につきますね。 ごはんは炊きたてより......
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