蛸とニラのキムチ炒飯☆キムチの素大活躍:送別会2日目にて驚きのアレが登場 レシピあり

蛸とニラのキムチ炒飯☆キムチの素大活躍:送別会2日目にて驚きのアレが登場
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    おいしそう!

蛸とニラをキムチの素を使って炒めた炒飯。 キムチの素は漬け物やキムチ鍋以外に調味料として仕上げにちょっと使ったり、下味付けに使ったりと結構活用しております。 炒飯はいかにごはんをぱらりと炒めるかが全ての料理(^^ゞ もう絶対に何があってもでっかいフライパン(中華鍋があればさらにGOOD!)を使って、多くても2人分くらいを限度に炒めること、につきますね。 ごはんは炊きたてより......

大本佳奈さん

大本佳奈さん

プランナーでありライターであり、自称・料理研究家。 自然の中で育った野生児の感性はそのままに… 「食べる=生きる&幸せ」 そんなことを少しでも伝えていければいいなと思います。 愛らしいパピヨン♂♀と、深山で出会った沢ガニと共同生活中。