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たっくさんいただいた掘りたての里芋を酒蒸し焼きにして、白ネギといっしょに炒めた一風変わった里芋の食べ方。 焼いた里芋のほっくり甘い味と、ネギの甘味と香りがおいしい~♪ ちょっと多めにふった粒胡椒もいい感じ♡ ごはんに合うのはもちろんですが、お酒にもよいですよ。 下茹でして使うことが多いと思われる里芋さん。 焼くとほくほく感と甘味が倍増するので大好きなのです(´∀`) 里......
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