鶏胸肉のレモンロール☆淡路島たまねぎの超簡単マディラ酒ソース：淡路島へ新年初ドライブ① レシピあり

人数：2人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

年末年始は家族行事が立て続き、ブログの更新もままならず。遅まきながら2011年初更新です。今年もいい年でありますように…　さてさて、新年初レシピはレモンの皮を巻き込んだしっとりした鶏胸肉に、淡路島産の甘～い玉ねぎとマディラ酒を使ったソースを添えたもの。真空調理した鶏胸肉のジューシーさと柔らかさもさることながら、このレシピのイチオシはソース！マディラ酒ソースとい......