海老と小松菜の炒め物☆オイスターソース風味と蓮根の食感が決め手：冬山歩きにご招待〜♪ レシピあり

人数：2人分

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おいしそう！

畑で収穫した小松菜と青梗菜。海老と一緒にカラフルな炒め物に。オイスターソースを加えると一気に味に深みが出るので、炒め物に隠し味的な使い方もします。なので、わが家のオイスターソース消費率は結構高いと思われます。もちろん「ザ・オイスターソース炒め」にすることも多々ありますが(＾～＾) この炒め物はオイスターソースが強すぎも弱すぎもせず、絶妙な感じ。和風だけ......