牛モモステーキとルッコラのオープンサンド☆島らっきょうのタルタルで♪：雪山遊び！レシピあり

人数：2人分

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おいしそう！

1枚の牛モモ肉（ステーキ用）を2人で、しかもケチった感もなく満足感たっぷりに味わう工夫です(＾～＾) 塩こしょうとガーリックパウダーをさっと振って、熱したフライパンで両面をさっと焼いたステーキ肉。程よくレアに仕上げられれば、もうできあがりのおいしさは保証されたも同然♪ 牛肉にはルッコラかクレソンが最も合う（個人的見解ですが）と思ってる私。今回はルッコラを使いましたが、こ......