鯖のしょうが醤油煮：来島の真鯛が届いた〜♪ レシピあり

人数：2人分

0

おいしそう！

鯖は関東では味噌煮、関西では醤油煮なんですってね。ケンミンショーでやってましたけど。わが家はどっちもありで、味噌煮も醤油煮も小さい頃からよく食卓にのぼってました。どっちが好きかと聞かれたら… どっちも好き～ :*:・(￣∀￣)・:*: 比較的鮮度のよいものを醤油煮、鮮度の落ちるものを味噌煮にしてます。どちらも非常にごはんに合う味ですので、米星人には要注意(^......