ぷるぷるコラーゲン鍋☆黄金色の美容スープ♪ レシピあり

人数：2人分

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おいしそう！

手羽先と鶏皮からコラーゲンを抽出。ぷるんぷるんのコラーゲンがたっぷり入ったお野菜たっぷりのお鍋はいかが？手羽先って骨っぽいからイマイチ人気がないのか、非常にお安く手に入ります。鶏皮も下処理が面倒なせいか、これまた驚くほどお安く手に入ります。たっぷりのお湯に手羽先と鶏皮を入れて煮詰めていくと真っ白なスープが取れるのですが、これを冷やして上に浮いた脂を取り去ったものがコ......