新玉ねぎと甘海老のブルスケッタ☆豆板醤風味：水源めぐりの一日 レシピあり

新玉ねぎと甘海老のブルスケッタ☆豆板醤風味：水源めぐりの一日
  1. おいしそう！

生玉ねぎを苦手とする（加熱した玉ねぎは大好物）私。 マリネに入ってる玉ねぎも、普段はよく晒しているもの以外は微妙に避けてます。 でも、新玉ねぎだけは生が美味しいですよね～ 甘海老と新玉ねぎをマリネにして薄切りバゲットに載せたブルスケッタは、軽食としてもワインのお供としてもびったりで、いろんなトッピングを楽しんでます。 が、ついつい同じようなマリネの味になってしまうのが難点です。......

大本佳奈さん

大本佳奈さん

プランナーでありライターであり、自称・料理研究家。 自然の中で育った野生児の感性はそのままに… 「食べる＝生きる＆幸せ」 そんなことを少しでも伝えていければいいなと思います。 愛らしいパピヨン♂♀と、深山で出会った沢ガニと共同生活中。