イカスミパスタ☆お歯黒になっても絶対食べたい！：合宿レポート・実習編♪ レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

あまりにも強烈に真っ黒な姿に拒否反応を起こす方もいるようですが、イカスミが大好きな私。釣りたてor刺身用の新鮮なイカの墨袋が手に入ったら、さっそくイカスミソースを作ります。口の周りも歯も真っ黒になっちゃうけれど、それでも食べたくなるほどオイシイんですもの♪ スミイカ（コウイカ：でっかい甲羅のような骨が入っているイカね）なら1杯で充分墨が取れるのですが、ヤリイカやスルメイカなどは......