平目のあっさり生姜煮☆下ごしらえで一味違う♪：一人暮らしの父、がんばる。時には放置も必要か?! レシピあり

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おいしそう！

でっかい平目を2尾ほどいただきまして。魚好きのわが家からは喜びの声の大合唱。（ちなみにちびっこたちも魚好きです。しかも白身の高級魚系が）釣り好きな友人をもつありがたさ… あまりにも大きな姿をしてまな板の上にぬべろ～んって横たわる平目ちゃん。思わず「買ったらいくらするんだろ？」と考えてしまいましたわ(^_^;) さてさて、これだけ大きな平目だと、切り身にしても1切れ200g近くなりました。......